えだまめコーンのキラパワ流しそうめん (レシピ) キラキラ光る 7色レインボーLED | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

子供達のリクエストでえだまめとコーンの流しそうめんをやってみました♪

意外と食べやすくてリピありでした！

えだまめコーンのキラパワ流しそうめん (レシピ)

じめじめ蒸し暑い日にさっぱりすっきりとしたそうめんがいいですね☆

七夕にもおすすめです。

そうめん流し器 キラキラ光るLEDライト付き くるくる流れる器型 乾電池式 薬味入れ付き CBジャパン TOM-09DI:

 

基本の流しそうめんレシピ: 

https://www.youtube.com/watch?v=OOjnmdfA0QU

(4人分)

■材料

えだまめは冷凍、コーンは缶でOK！薄皮がそうめん流し器に詰まる可能性があるので気をつけます。

星の麩を入れるとかわいいです☆

えだまめとコーン以外のトッピングはお好みでどうぞ！

ゆで卵

錦糸卵

ボイル海老

椎茸の煮物

トマトの金魚 (お好みで)

きゅうりの薄切り/千切り

ハム

鶏肉

焼き豚

紫蘇の千切り

長葱の薄切り

青葱の小口切り

生姜の千切り

などなど...

((そうめんつゆ))

┌だし汁 300ml (茅乃舎だしが美味しいです)

├みりん 大さじ4

└醤油 大さじ4

((そうめん))

そうめん

■作り方

((そうめんつゆ))

小鍋に入れて煮立て、食べる直前まで冷やしておく。

((そうめん))

パッケージどおりにゆで、ざるにあげて水気をきり、流水で洗う。

※もちろん市販のめんつゆでOK。

※一度に流す素麺の目安は100gです。それ以上入れる場合は様子を見て少しずつ加えてください

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じゃがいも素麺 (レシピ) キラキラ光る 7色レインボーLED | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

じめじめ蒸し暑い日にさっぱりすっきり、シャキシャキとした水々しいじゃがいもが美味しいです☆

じゃがいも堀りに行き、帰ってきて早々に食べると言うので作りました。息子のリクエストで虹色に光る流しじゃがいも素麺をやってみました。息子の希望でじゃがいもだけですが、薬味もお好みで添えてください。

じゃがいも素麺

そうめん流し器 キラキラ光るLEDライト付き くるくる流れる器型 乾電池式 薬味入れ付き CBジャパン TOM-09DI

  

過去のじゃがいも掘り：

2018 https://youtu.be/ri4P8KMQJBI

2019 https://youtu.be/tqHZmHY4i5I

2020 https://youtu.be/y6R5f_p3iBs

(分量：好きなだけ)

■材料

じゃがいも

めんつゆ

薬味 お好みで

■作り方

１、じゃがいもの皮をむき、水を入れたボウルの上でスライサーを使って千切りにする。

２、沸騰した湯に塩を少々加え、15秒ゆでる。ざるにあげ、すぐに冷水で洗い余熱で柔らかくならないようにする。

３、めんつゆにつけていただきます。

↓使ったのはコレ ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ

 

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うどんナポリタン | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

お肉と野菜がバランスよく撮れて食べやすいナポリタン味のうどんは子供も大人もハマる安定の美味しさ🍝リピありです！

冷凍うどんで作ることがポイントです。加熱してもコシがあり麺がのびすぎないです。

うどんナポリタン

(２人分)

■材料

冷凍うどん 2玉

ウィンナーやハム 50g

玉ねぎ 100g

ピーマン 50g

オリーブオイル 大さじ1/2

ケチャップ 大さじ3

ウスターソースもしくは醤油 大さじ1

塩胡椒 適量

粉チーズ 適量

■作り方

１、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。ウィンナーは斜め切りにする。

２、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。お好みでにんにくを加えても。

３、ピーマンとウィンナーを加えて炒める。うどんをレンチンする。

４、ケチャップとウスターソースを加え炒め、うどんを加え混ぜる。必要ならば塩胡椒で調味する。

５、お皿に盛り、粉チーズを散らしてできあがり

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あんかけ焼きそば | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

カリっと焼いた麺に、野菜たっぷりのあん。先日娘が給食で食べたそうです。確かに給食の定番ですねw

豚肉だけでも、魚介類を加えても、冷蔵庫にある野菜だけで作っても、お好みでアレンジしてください！

あんかけ焼きそば

(2人分)

■材料

焼きそば麺 2玉

豚肉の薄切り 150g

チンゲンサイ 1株 150g

野菜（玉葱、もやし、にんじん、きくらげなど）150g

* 鶏ガラスープの素 小さじ1

* オイスターソース 小さじ2

* 醤油 小さじ1

塩胡椒 適量

サラダ油

片栗粉 大さじ1

ごま油 小さじ1

■作り方

１、肉と野菜は一口大に切る。

２、フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、麺を入れてほぐし、全体に広げて両面を約3分ずつ焼き色を付けるようにカリっと焼いて器に盛る。

３、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼き色が付くまで炒め、野菜を加え、しんなりしてきたら水US1カップ240mlを加え、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加える。

４、煮立ったらいったん火を止め、片栗粉を倍量の水でといて加え、再び火にかけとろみをつける。火を止めてごま油で香り付ける。塩胡椒で味を整える。

５、麺の上にあんをかけてできあがり。

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ラーメンナポリタン（サッポロ一番しょうゆ味）| 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

サッポロ一番しょうゆ味の醤油を練り込んだ香ばしい麺と旨味がつまったスープを生かした美味しいラーメンナポリタンです🍝 ハマる美味しさ！リピありです😉👍 

サッポロ一番 しょうゆ味

 

ラーメンナポリタン

((1人分)

■材料

サッポロ一番 しょうゆ味 1袋

ウィンナーやハム 45g

玉ねぎの薄切り 100g

ピーマン 45g

オリーブオイル 大さじ1/2

添付のスープの素 小さじ1

ケチャップ 大さじ2

粉チーズ 適量

■作り方

１、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。ウィンナーは斜め切りにする。

２、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。お好みでにんにくを加えても。

３、ピーマンとウィンナーを加えて炒める。麺を茹で始める。

４、添付のスープとケチャップを加え炒め、麺がほぐれたらしっかり水気をきって加え混ぜる。

５、粉チーズを散らしてできあがり。

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サッポロ一番塩らーめんでカルボナーラ | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

フライパン1つで簡単にできます。サッポロ一番 塩らーめんの真似のできないコク深い味わいを生かした濃厚クリーミーなカルボナーラです😉

   

意外にも子供が気に入ってくれました。子供も好きな仕上がりです💕

サッポロ一番 塩らーめん

   

サッポロ一番塩らーめんでカルボナーラ

 

(1人分)

■材料

サッポロ一番 塩らーめん 1袋

ブロックベーコンもしくはパンチェッタ 30g

牛乳もしくは水 240ml

A

┌卵 1個

│パルメザンチーズ 大さじ2

└付属の粉末スープ 小さじ1

オリーブオイル 大さじ1

粗挽き黒胡椒 適量

■作り方

１、Aをよく混ぜ合わせておく。

２、ベーコンは細長く切る。

３、オリーブオイルでベーコンを焼き色が付くまで炒める。

４、牛乳を加えて沸騰しないように温め、麺を加え、ほぐしながら水分が少なくなるまで煮る。

５、火を止めてAを加え混ぜる。

６、器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を散らしてできあがり。

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ビーガン焼きうどんの作り方 | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

海外に住むビーガンの人たちのために作りました。この焼きうどんはお肉がなくてもすごく美味しいです😋

子供達もモリモリ食べてくれました！

ビーガン焼きうどん

手打ちうどんなら絶品💖
https://youtu.be/LPooQ7QUUls



(2人分)

■材料
ゆでうどん 2玉
野菜 400g *玉葱50gくらい入れた方が美味しいです
だしの素 5g *リケン素材力だしこんぶだしが美味しいです
醤油 大さじ２
コショウ お好みで
サラダ油 大さじ1

野菜例:
キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、玉葱、ニラ、長葱、しめじ、椎茸、などなど...

■作り方
１、野菜は食べやすい大きさに切る。
２、ゆでうどんは流水で洗ってほぐし、ざるにあげておく。
３、サラダ油を熱したフライパンで野菜をしんなりするまで炒める。
４、うどんを加え、だしの素と醤油で味を付ける。コショウはお好みで。
５、お皿に盛ってできあがり。

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一番簡単な基本の焼きうどんの作り方 | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

焼きうどん、レシピを見るといろいろな種類の野菜が並んでいて、材料を見るだけで面倒に思う人もいるかもしれません。でも、このレシピを見るとなるほど簡単！間違いなく美味しいのでぜひ作ってみてください。もやしと玉ねぎとお肉だけで作っても美味しいです😉

手打ちうどんなら絶品💖

https://youtu.be/LPooQ7QUUls

焼きうどん

(2人分)

■材料
ゆでうどん 2玉
豚肉の薄切り 100g
野菜 300g *玉葱50gくらい入れた方が美味しいです
ちくわ 1本 *練り物はあれば入れるかんじで
だしの素 5g *リケン素材力だしこんぶだしが美味しいです
醤油 大さじ２
コショウ お好みで
サラダ油 大さじ1
かつおぶし お好みで

野菜例:
キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、玉葱、ニラ、長葱、しめじ、椎茸、などなど...

■作り方
１、肉や野菜は食べやすい大きさに切る。
２、ゆでうどんは流水で洗ってほぐし、ざるにあげておく。
３、サラダ油を熱したフライパンで豚肉を焼き、火が通ったら野菜とちくわを加えしんなりするまで炒める。
４、うどんを加え、だしの素と醤油で味を付ける。コショウはお好みで。
５、お皿に盛り、お好みでかつおぶしをふりかけてできあがり。

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