お肉と野菜がバランスよく撮れて食べやすいナポリタン味のうどんは子供も大人もハマる安定の美味しさ🍝リピありです!
冷凍うどんで作ることがポイントです。加熱してもコシがあり麺がのびすぎないです。
うどんナポリタン |
(2人分)
■材料
冷凍うどん 2玉
ウィンナーやハム 50g
玉ねぎ 100g
ピーマン 50g
オリーブオイル 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ3
ウスターソースもしくは醤油 大さじ1
塩胡椒 適量
粉チーズ 適量
■作り方
1、玉ねぎとピーマンは薄切りにする。ウィンナーは斜め切りにする。
2、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。お好みでにんにくを加えても。
3、ピーマンとウィンナーを加えて炒める。うどんをレンチンする。
4、ケチャップとウスターソースを加え炒め、うどんを加え混ぜる。必要ならば塩胡椒で調味する。
5、お皿に盛り、粉チーズを散らしてできあがり
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