2020年8月29日土曜日

ビーガン焼きうどんの作り方 | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

海外に住むビーガンの人たちのために作りました。この焼きうどんはお肉がなくてもすごく美味しいです😋




子供達もモリモリ食べてくれました!


Vegan Yaki Udon
ビーガン焼きうどん

手打ちうどんなら絶品💖
https://youtu.be/LPooQ7QUUls

レシピ

(2人分)

■材料
ゆでうどん 2玉
野菜 400g *玉葱50gくらい入れた方が美味しいです
だしの素 5g *リケン素材力だしこんぶだしが美味しいです
醤油 大さじ2
コショウ お好みで
サラダ油 大さじ1

野菜例:
キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、玉葱、ニラ、長葱、しめじ、椎茸、などなど...

■作り方
1、野菜は食べやすい大きさに切る。
2、ゆでうどんは流水で洗ってほぐし、ざるにあげておく。
3、サラダ油を熱したフライパンで野菜をしんなりするまで炒める。
4、うどんを加え、だしの素と醤油で味を付ける。コショウはお好みで。
5、お皿に盛ってできあがり。

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