ラベル クリスマス の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル クリスマス の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2018年10月30日火曜日

ハロウィン 唐揚げの指 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

ケチャップで爪を描くだけでハロウィンにぴったり不気味 👻

おすすめ定番料理です 👍


ハロウィン 唐揚げの指
ハロウィン 唐揚げの指


厚めの衣が美味しい!パーティー唐揚げ💖


衣厚めの唐揚げ




このレシピは2度漬け厚めの衣で皮なし鶏むね肉を使用していますが、通常の皮付き鶏むね肉の唐揚げレシピはこちらです:

https://cooklabo.blogspot.com/2011/10/blog-post_19.html


レシピ

(2~3人分)

■材料
鶏むね肉(皮なし) 350g
下味
┌醤油 大さじ1
│おろしにんにく 小さじ1
│おろし生姜 小さじ1
│酒 大さじ1
│ごま油 小さじ1
└塩胡椒 適量

┌片栗粉 大さじ4
└小麦粉 大さじ4
卵 1個
揚げ油 適量
ケチャップやマスタードやマヨネーズやレモン お好みで

■作り方
1、鶏肉は皮を取り除き、切り目を入れて開き、厚みを均一にしてから細く切る。
2、下味の調味料をよく混ぜ、鶏肉を室温で15分もしくはそれ以上漬ける。
3、衣の材料を混ぜ、卵を溶きほぐす。
4、鶏肉に衣→卵→衣の順にまぶす。
5、フライパンに2cmほど油を入れ、中火にかけ(180度)、鶏肉を入れ。裏返して蓋をしてさらに3分揚げる。蓋を開けて強火で1分カラッと揚げる。
6、油をきり、お皿に盛り、ケチャップ、マスタード、レモンなどでいただきます。

揚げ油の管理と処理方法(動画)
https://cooklabo.blogspot.com/2013/05/blog-post_2.html





♥Kindle レシピ本 好評発売中♥


♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/

2018年9月16日日曜日

チョコレートサラミ オーブン不使用 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

秋冬の手土産にぴったり💖サラミの形をしたオシャレなチョコレートです😋


ナッツとマシュマロでカリっとふんわりいろいろな食感が楽しめて美味しいです。


チョコレートサラミ
チョコレートサラミ

明治の板チョコなどはゆるくて固まらない場合があるので、製菓用のスイートチョコを使うことをお勧めします💡




レシピ

(1人分)

■材料
製菓用ミルクチョコ 100g
生クリーム 50ml
ローストナッツ 30g (1/4カップ)
ミニマシュマロ 25g (1/2カップ)
チョコチップ 大さじ2
粉砂糖 適量

■作り方
1、チョコとナッツはきざんで湯煎にかけて溶かす。
2、生クリームを600wのレンジに20秒かけて温め、チョコに加え混ぜる。
3、ナッツとマシュマロを順に加え混ぜる。
4、チョコが冷めて重くなってきたらクッキングペーパーにのせ、筒状にまとめて冷蔵庫で冷やし固める。
5、チョコが固まったらラップをはがし、粉糖をまぶし、お好みの厚さに切り分けてできあがり。

アレンジして作ってください。でも製菓用のチョコレートを使うことをお忘れなく〜。

♥Kindle レシピ本 好評発売中♥


♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/

2018年5月23日水曜日

フライパンで簡単!ヌテラチョコチップクッキー 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

卵不使用!材料は5つだけ!


ヌテラチョコチップクッキー
ヌテラチョコチップクッキー

オーブンがなくても絶品チョコチップクッキーが作れるお助けレシピです!

カリっとチューイーなやアメリカンクッキーな仕上がりです。




レシピ

(5cmのクッキー15個分)

■材料
薄力粉 100g
グラニュー糖 50g (大さじ3)
バター 50g (大さじ4)※室温
ヌテラ (Nutella) 50g (大さじ3)
チョコチップ 30g (大さじ2)

■作り方
1、バターとグラニュー糖をクリーム状にすり混ぜる。
2、ヌテラを加えよく混ぜる。
3、薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくり切り混ぜる。
4、チョコチップも加え混ぜる。
5、小さなボール状に丸め、フライパンに置き、指で押し付けるようにつぶして平たくする。
6、弱火に15分かけ、そのまま完全に冷ます。

その日のうちに食べるのがベストですが、シリカゲル入りのタッパーで保存しても翌日食べられます。

ヌテラ (Nutella)



♥Kindle レシピ本 好評発売中♥


♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/

2018年5月18日金曜日

ラムレーズンバタークリームサンドクッキー(北海道 六花亭 マルセイバターサンド風)英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

北海道の定番土産、六花亭 マルセイバターサンドを作ってみました!

六花亭 マルセイバターサンド
ラムレーズンバタークリームサンドクッキー

サクサクのクッキー、まろやかな口どけのバタークリーム、ジューシーなラムレーズンの組み合わせが絶品!本家に負けない美味しさです😋





レシピ

(8個分)

■材料
((ラムレーズン))
レーズン 40g
ラム酒 大さじ1
((クッキー))
無塩バター 50g (大さじ4)
粉糖 35g (大さじ4)
卵黄 1個分
薄力粉 90g (大さじ10)
アーモンドパウダー 20g (大さじ3)
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
((バタークリーム))
卵白 1個分
グラニュー糖 小さじ2
無塩バター 70g (大さじ5)
グラニュー糖 小さじ2
ホワイトチョコレート 40g (大さじ3)
バニラエッセンス 少々 ※お好みで
ラム酒 小さじ1 ※お好みで

■作り方
((ラムレーズン))
1、レーズンにラム酒をまぶして一晩置く。
((クッキー))
1、ボウルにバターを入れクリーム状に練る。粉糖、卵黄を順に加えよく混ぜる。
2、薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩をふるい入れ、切るように混ぜ、まとまったらラップに包んで20cm(8inch) X 26cm(10inch)の長方形にのばし、冷蔵庫で30分休ませる。
3、端を切り落とし、3cm(1.2inch) X 6cm(2.4inch)の長方形にカットする。
4、180度のオーブンで12~15分焼き、網にのせて完全に冷ます。
((バタークリーム))
1、卵白とグラニュー糖をハンドミキサーでツノが立つまで攪拌してメレンゲを作る。
2、別のボウルにバターとグラニュー糖を白くもったりするまで混ぜる。
3、ホワイトチョコを湯煎して溶かし、2のボウルに少しずつ数回に分けて加え混ぜる。
4、メレンゲも数回に分けて加え混ぜる。
5、香りづけにお好みでバニラエッセンスとラム酒を加えても。
6、クッキーにバタークリームとラムレーズンをはさんでできあがり。

冷蔵庫で一晩冷やして食べるサクサクひんやりまろやかおいしいです!
冷蔵庫で2~3日は大丈夫でしたが翌日に食べるのが香りも良くオススメ。
必ず無塩バターを使ってください。特にバタークリームは有塩で作るとありえないくらい不味くなりますw

♥Kindle レシピ本 好評発売中♥


♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/

2018年2月9日金曜日

鍋で「うまうま❣️トマト丸ごとごはん」(動画レシピ)

「トマト丸ごとごはん」を鍋で炊いてみました。
昆布だしを使って旨味アップ!


トマト丸ごとごはん レシピカード
ハガキに印刷してレシピカードが作れます💕



レシピ

(2合分)

■材料
米 2合(300g)
昆布だし 400ml
塩 小さじ3/4
胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ2
トマト 1個

■作り方
1、米は洗ってざるにあげ30分置く。
2、鍋に昆布だし、塩、胡椒、オリーブオイルを加え混ぜる。
3、洗ってヘタを取り除いたトマトをのせる。
4、中火にかけ、沸騰したら蓋をし、弱火にして13分煮る。
5、火を止めそのまま蓋を開けずに15分蒸す。
6、苦手な人はトマトの皮を取り除き、じゃもじでさっくりまぜ、茶碗に盛りつけてできあがり。

私は食塩を無添加のこんぶだしを使いました。

塩気のあるコンソメなどを使う場合は材料の塩を減らしてください。

♥Kindle レシピ本 好評発売中♥


♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/

2017年12月24日日曜日

クリスマスツリーポテトサラダ🎄すぐできる簡単レシピ 🎅👍 (動画レシピ)


https://www.youtube.com/watch?v=nSOGc1h7LKs



🎄他のクリスマスレシピはこちら🎅👌
https://www.youtube.com/playlist?list=PLE1090A9D62154752

レシピ

■材料
ポテトサラダ
フリルレタス
チーズ

■作り方
1、レタスとポテトサラダを交互に重ねてツリーを作る。
2、星型にくりぬいたチーズをつまようじで固定してできあがり。



♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 料理ブログ 残り物アレンジへ

2017年12月18日月曜日

クリスマスリースサラダ 🎄 すぐできる簡単ゴージャスレシピ 👍 (動画レシピ)


https://www.youtube.com/watch?v=A_4uWIcqlPk



🎄他のクリスマスレシピはこちら🎅👌
https://www.youtube.com/playlist?list=PLE1090A9D62154752

動画で使ったスポット丸セルクル
https://tomiz.com/item/00691700

リケンのノンオイル 青じそ
http://amzn.to/2AExjUy

レシピ

■材料
セルクルや茶碗など丸い型
パッケージサラダ(クレソン入りがリースにぴったり)
ミニトマト(いろんな色を使うと綺麗)
モッツァレラチーズボール
薄切りハム
チーズ
お好みのドレッシング

■作り方
1、セルクルや茶碗など丸いものをお皿の真ん中に置き、そのまわりにパッケージサラダを盛る。
2、薄切りハムで薔薇を作る。
3、チーズを星型で抜く。
4、サラダに飾り付けをし、セルクルを取り除き、ドレッシングをかけていただきます。



♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 料理ブログ 残り物アレンジへ

2017年10月29日日曜日

乳製品・卵なし 簡単マグブラウニー(動画レシピ)

混ぜるだけで簡単!
リピありな美味しさ💕


https://www.youtube.com/watch?v=tni9rO8p0s8



レシピ

(160mlのマグカップ1個分)

■材料
薄力粉 大さじ4
ココアパウダー 大さじ2
グラニュー糖 大さじ2
豆乳 大さじ4
サラダ油 大さじ1
チョコチップ 大さじ2

■作り方
1、私は160mlのマグカップを使いました。全ての材料を入れて混ぜる。
2、600wのレンジに2分かける。

お好みで粉糖を散らしたり、アイスクリームをトッピングしても⭐️



♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 料理ブログ 残り物アレンジへ

2017年8月28日月曜日

抹茶オレオチーズケーキ(動画レシピ)

混ぜて焼くだけ!とっても簡単 :)


https://www.youtube.com/watch?v=IYNKdF5Cp4c

抹茶の代わりに青汁で作ってもいいですよ〜♪



(パウンド型 18×8×6cm)

■材料
クリームチーズ 200g ※室温
生クリーム 100ml ※室温
グラニュー糖 大さじ4
卵 1個 ※室温
抹茶 大さじ2
オレオ 9枚

■作り方
1、オレオをビニール袋に入れて砕く。
2、室温にもどした材料をボウルに入れてよく混ぜる。
3、型にオレオの半量を入れ、2を流し入れ、残りのオレオをトッピングする。
4、180度のオーブンで30-40分焼き色が付くまで焼く。
5、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。

丸型で焼いてもOK!



♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 料理ブログ 残り物アレンジへ

人気の投稿