2021年1月25日月曜日

日清 カップでつくる お好み焼セット | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

"カップ入りで調理器具を揃える手間が減り、初めての方やちょっと食べたい時でも手軽に作れます。"と、あるのですが、意外と揃える材料があり、カップラーメンのような手軽さではなかったです。お好み焼きソースとマヨネーズくらい入れてほしかったですw しかし、書いてあるとおり、直径14cmのフライパンで押さえつけずに、指示どおりに焼いてみたら、スフレパンケーキのようにふわふわで分厚いおしゃれなお好み焼きになり大満足でした❣️焼き方のコツに一票👍


日清 カップでつくる お好み焼セット

   

 

日清 カップでつくる お好み焼セット
日清 カップでつくる お好み焼セット

 レシピ 

 ((直径14cmのフライパンで2枚分)

■用意するもの
水 120ml
キャベツの粗みじん切り 220g (千切りはNG)
豚バラ肉の薄切り 100g
卵 1個
サラダ油 適量
お好みソース
マヨネーズ

■作り方
1、生地を作る:カップにお好み焼き粉と水を加えスプーンで混ぜる。ダマがあっても良いので混ぜすぎないように。
2、混ぜる:キャベツ、揚げ玉、卵を加えて混ぜる。※千切りキャベツだとスプーンで混ぜにくいです。
3、焼く:直径14cmのフライパンを熱し、油を敷き、生地の半量を流し入れ、豚肉をのせる。蓋をしないで中火で4分焼き、裏返して蓋をして中火で5分焼き、再び表に返して蓋をして弱火で5分焼く。
4、お好みソース、マヨネーズ、かつお削りぶし、あおさをかけていただきます。

♥Kindle レシピ本 好評発売中♥
 

♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 料理ブログ 残り物アレンジへ

2021年1月24日日曜日

紫大根の甘酢漬け | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

大根を新鮮なうちに、栄養満点な甘酢漬けにしていただきます。 白い大根でも作れますが紫大根を使えば綺麗なピンク色に仕上がります💖


どんなお料理の箸休めにもなる美味しい一品😋



紫大根の甘酢漬け

レシピ

■材料
大根 250g
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
昆布 あれば5cm

■作り方
1、大根はよく洗い、皮付きのままでいちょう切りもしくは半月切りにする。塩小さじ1/2をまぶして20分置き、流水ですすいでから水気をきる。
2、酢、砂糖、塩ひとつまみを混ぜ、鍋もしくはレンジにポコポコ沸騰するまでかける。
3、昆布はサッと拭く。
4、1の大根、2の甘酢、3の昆布をジップロックのようなビニール袋、もしくは容器に入れ、冷蔵庫で1日休ませてできあがり。

1週間冷蔵保存できます。

♥Kindle レシピ本 好評発売中♥
   

♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 料理ブログ 残り物アレンジへ

2021年1月16日土曜日

大根の葉のソフトふりかけ | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

立派な大根の葉を、新鮮なうちに、栄養満点な甘辛ソフトふりかけにしていただきます。鰹節やツナ缶、どちらでもあるものを加えてください。ツナはたっぷり入れると食がすすみます。



6歳と4歳の子供達が喜んで食べてくれます💖

大根の葉がなかったらカブの葉や小松菜でも。リピありごはんがすすむふりかけです。冷蔵庫で5日もつので毎日のお弁当にもオススメです。


大根の葉のソフトふりかけ
大根の葉のソフトふりかけ

出し殻を使ったパラパラのふりかけレシピはこちら

レシピ 

■材料
大根の葉 120g~150g
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
白煎りごま 大さじ1
鰹節 約2.5g もしくはツナ缶 約70g

■作り方
1、大根の葉はよく洗う。そのまま刻んでも良いのですが嵩を減らすために茹でたりレンジにかけたりすると切ったり炒めやすいです。
2、大根の葉を5mm幅に切る。キッチンばさみを使うと楽ちんです。
3、フライパンにごま油を半量入れ、大根の葉を炒める。
4、しんなりしてきたら鰹節もしくはツナを加えてサッと炒め合わせる。
5、醤油と砂糖を加え 。
6、白煎りごまと残りのごま油を加え、香りが飛ばないように手早く炒め合わせたら火を止めてできあがり。

♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron

♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/


にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ にほんブログ村 料理ブログ 残り物アレンジへ

人気の投稿