2021年7月30日金曜日

えだまめコーンのキラパワ流しそうめん (レシピ) キラキラ光る 7色レインボーLED | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

子供達のリクエストでえだまめとコーンの流しそうめんをやってみました♪



意外と食べやすくてリピありでした!


えだまめコーンのキラパワ流しそうめん (レシピ)
えだまめコーンのキラパワ流しそうめん (レシピ)

じめじめ蒸し暑い日にさっぱりすっきりとしたそうめんがいいですね☆


七夕にもおすすめです。

そうめん流し器 キラキラ光るLEDライト付き くるくる流れる器型 乾電池式 薬味入れ付き CBジャパン TOM-09DI:
 

基本の流しそうめんレシピ: 

レシピ

(4人分)

■材料
えだまめは冷凍、コーンは缶でOK!薄皮がそうめん流し器に詰まる可能性があるので気をつけます。
星の麩を入れるとかわいいです☆

えだまめとコーン以外のトッピングはお好みでどうぞ!
ボイル海老
トマトの金魚 (お好みで)
きゅうりの薄切り/千切り
ハム
鶏肉
焼き豚
紫蘇の千切り
長葱の薄切り
青葱の小口切り
生姜の千切り
などなど...
((そうめんつゆ))
┌だし汁 300ml (茅乃舎だしが美味しいです)
├みりん 大さじ4
└醤油 大さじ4
((そうめん))
そうめん

■作り方
((そうめんつゆ))
小鍋に入れて煮立て、食べる直前まで冷やしておく。
((そうめん))
パッケージどおりにゆで、ざるにあげて水気をきり、流水で洗う。

※もちろん市販のめんつゆでOK。
※一度に流す素麺の目安は100gです。それ以上入れる場合は様子を見て少しずつ加えてください

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2021年7月23日金曜日

材料3つ!アイスボックスクッキー | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

サクサクした食感にバターの風味が豊かで美味しいクッキーです。



ホットケーキミックスを使っているので子供の朝食にもぴったり!?



チェックボックス、うずまき、マーブル模様、生地も扱いやすいのでいろんな形で作って楽しめます。


アイスボックスクッキー
アイスボックスクッキー

レシピ

(1種類:15枚分)

■材料
バター 50g *室温に戻す
ホットケーキミックス 100g
ココアパウダー 小さじ1

■作り方
1、プレーン生地: バターの半量25gをボウルに入れてゴムべらでなめらかにする。ホットケーキミックスの半量50gを加えてしっとりまとまるまで混ぜ、最後は手でまとめる。
2、ココア生地: バターの半量25gをボウルに入れてゴムべらでなめらかにする。ホットケーキミックスの半量50gとココアパウダーを加えてしっとりまとまるまで混ぜ、最後は手でまとめる。
3、必要な形にまとめて冷蔵庫で30分休ませる。チェックボックス、うずまき、マーブル模様、動画を参考にして作ってみてください。
4、棒状に伸ばしたら冷蔵庫(なかなか固まらなければ冷凍庫)で15分冷やし固める。
5、オーブンを170度に予熱する。7mm幅に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に並べる。
6、170度のオーブンで15分焼いてできあがり。天板の上でそのまま冷ましてもOK。

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2021年7月14日水曜日

混ぜて揚げるだけ☆簡単チュロス (材料3つ) | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

混ぜるだけで簡単。

バターを使わず豆腐を使ってヘルシー。

外はカリっと中はもっちり



ホットケーキミックスのバニラの香りが食欲をそそります😋

 

混ぜて揚げるだけ☆簡単チュロス (材料3つ)
混ぜて揚げるだけ☆簡単チュロス (材料3つ)

レシピ

■材料
ホットケーキミックス 200g
豆腐 100g
卵 1個

■作り方
1、ボウルに材料を入れてよく混ぜる。
2、直径1.5cmの星型口金を付けた絞り袋に入れ、オーブンペーパーの上に絞り出す。
3、180度の揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
4、あたたかいうちにシナモンシュガー、苦手な人はグラニュー糖をまぶしてできあがり。

180度のオーブンで約15分焼いてもOK。

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