2020年6月5日金曜日

いちばん簡単なハートの折り方 (5歳児が教えます) 💖

EXTRAS: 娘がハートの折り方を教えます。お手紙を折るのにぴったりな簡単な折り方です 💌



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2020年6月3日水曜日

豆腐寿司 | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

豆腐を切って薄く切ったお刺身をのせるだけでヘルシーなお寿司が完成です💖


子供にも作りやすいようで楽しんで作ってくれました。そして、食べやすいようでよく食べてくれました。



ダイエットにもいいけど、子供のお寿司作りにもオススメです👍


豆腐寿司
豆腐寿司

レシピ

■材料
木綿豆腐 *崩れにくいのでオススメ
好みのお刺身/寿司ネタ
醤油
わさび *お好みで

■作り方
1、豆腐はできれば数時間重石をして水切りをする。水気をしっかりキッチンペーパーで拭き取り一口大に切る。
2、お刺身は薄く切ると寿司ネタ風に使えます。自由に彩りを考えてお好みのネタでOK。
3、豆腐の上にお刺身をのせ、醤油もしくはわさび醤油でいただきます。

FYI:
寿司えびの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=5cwc1PJuaCU
すぐできる!ガリ(生姜の甘酢漬け)の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=JefxANRhCWY
卵焼きの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=r_gS2QjAmGM

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2020年6月1日月曜日

梅しそ鶏餃子 (材料5つだけ!ヘルシー) | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

材料は5つだけ!梅干しの塩気と青じその風味でシンプルだけどさっぱり美味しい!鶏肉を使ったヘルシーな餃子です。




梅しそ鶏餃子
梅しそ鶏餃子

その他餃子レシピ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4NlSYx2aPu_C33bCRSQtLTVF

レシピ

(25個分)

■材料
鶏ひき肉 200g *もも肉でもむね肉でも
玉葱のみじん切り 100g
梅干し 2.5cmくらいのもの 4粒
青じそ 13枚
餃子の皮(8cmの普通サイズ) 25枚

■作り方
1、青じそは洗って水気をしっかりふきとり半分に切っておく。
2、梅干しは種を取り除いてきざむ。
3、ボウルに鶏ひき肉と玉ねぎのみじん切りときざんだ梅干しを入れてよく混ぜる。
4、肉ダネを青じそにのせて巻く。それを縁に水をつけた餃子の皮で包む。
5、テフロン加工をしたフライパンでなければ油を敷き、餃子を並べ、強火で焼き色が付いたら水を50ml注ぎ、蓋をして強めの中火で蒸し焼きにする。蓋をとり、水分が飛んで底がカリっとするまで強火にかける。
6、器に盛り、ぽん酢などお好みでつけて食べても美味しいです。

もちろんポン酢で食べても、お気に入りのドレッシングで食べても♪
松野醤油の柚子ぽんずを愛用しています❣️子供達でも食べられる贅沢で上品な味わいです💕
http://www.matsunoshouyu.co.jp/shopping/products/detail.php?product_id=29

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