2020年10月23日金曜日

5分で簡単!ピーマンのおかか和え (作り置きおかず 常備菜レシピ) | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

甘辛ごま油の風味で食がすすみます。

ごはんのお供の定番!お弁当にもぴったりです。



子供達もパクパク食べます👍

その他5分料理:

ピーマンのおかか和え
ピーマンのおかか和え

レシピ 

(4人分)

■材料
ピーマン 180g
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
白いり胡麻 大さじ1
かつお節 5g(2袋)

■作り方
1、ピーマンは細切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジに3分かける。
2、ピーマンから水分が出てきた場合はざるにあげて流してから調味料を加え和えて出来上がり。

※できたてが美味しいですが冷蔵庫で2~3日もちます。

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2020年10月19日月曜日

ハロウィンに人面お化けマシュマロオレオ | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

子供達が大好きなマシュマロとオレオを使ってお化けを作ることにしました👻💖でも娘のこだわりで、三つ編みや髪の毛を増やしたら、なんだか人面に😅楽しかったのでこれも記念ですねw



ハロウィンに人面お化けマシュマロオレオ
ハロウィンに人面お化けマシュマロオレオ

その他ハロウィンレシピ:

レシピ

(好きなだけ)

■材料
マシュマロ

■作り方
1、オレオの上にマシュマロをのせる。
2、オーブンでマシュマロの底が溶けてくっつく程度に焼く。
3、冷めたらチョコペン/フードペンで顔を描く。

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2020年10月15日木曜日

豚肉の生姜焼きの作り方 | 英語料理 レシピ動画 | OCHIKERON

生姜焼きというくらいなので水分をうまく飛ばして香ばしく焼きます!生姜としょうゆの風味が豚肉にしっかり付いているので白いご飯がすすみます。お弁当のおかずにもぴったりです。



付け合わせはシンプルなキャベツの千切りにきゅうりやトマトがおすすめです!


豚肉の生姜焼きの作り方
豚肉の生姜焼きの作り方

幼児に生姜の風味はどうかなと半信半疑でしたが、完食でした👍

レシピ 

(2人分)

■材料
豚ロース生姜焼き用 200g
┌しょうゆ 大さじ1/2
│酒 大さじ1/2
│みりん 大さじ1/2
└生姜汁 小さじ1/4
生姜のすりおろし 大さじ1/2
┌しょうゆ 大さじ1/2
│酒 大さじ1/2
└砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
千切りキャベツ、きゅうり、トマトなど

■作り方
1、豚肉はAで10分程度下味をしておく。
2、フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の汁気を切って並べ入れる。中火で焼いて焼き色が付いたら裏返す。
3、Bの調味料をよく混ぜてから加え、生姜のすりおろしを加え、全体に絡めながら手早く強火で汁気がなくなる寸前まで焼く。
4、野菜といっしょにお皿に盛り付けてできあがり。

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