2018年9月23日日曜日

とろ〜り納豆チーズオムレツ ケトジェニックダイエットレシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

ごはんのおかずやおつまみにもピッタリ!

中から出てくるとろ〜り納豆チーズが絶妙な美味しさ😋


Natto Cheese Omelette
https://www.youtube.com/watch?v=g6rigfE7dC8

高タンパクなので今話題のケトジェニックダイエットの食事にもおすすめです👍




レシピ

(1人分)

■材料
卵 2個
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1 ※マヨネーズはオムレツをふんわり仕上げます
塩 ひとつまみ
納豆 1パック
ピザ用チーズ 大さじ1~2
小ねぎの小口切り 大さじ1~2
オリーブオイル 適量

■作り方
1、ボウルに卵、牛乳、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜる。
2、納豆に納豆のタレ、お好みでからし、ピザ用チーズを加え混ぜる。
3、オリーブオイルを熱したフライパンに1の卵液を流し入れ、卵が焼ける前に納豆を真ん中にのせ、半分に折りたたむ。フライパンの端に寄せ、縁を使って形をととのえ、ひっくり返して器にのせてできあがり。

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2018年9月16日日曜日

チョコレートサラミ オーブン不使用 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

秋冬の手土産にぴったり💖サラミの形をしたオシャレなチョコレートです😋


ナッツとマシュマロでカリっとふんわりいろいろな食感が楽しめて美味しいです。


チョコレートサラミ
チョコレートサラミ

明治の板チョコなどはゆるくて固まらない場合があるので、製菓用のスイートチョコを使うことをお勧めします💡




レシピ

(1人分)

■材料
製菓用ミルクチョコ 100g
生クリーム 50ml
ローストナッツ 30g (1/4カップ)
ミニマシュマロ 25g (1/2カップ)
チョコチップ 大さじ2
粉砂糖 適量

■作り方
1、チョコとナッツはきざんで湯煎にかけて溶かす。
2、生クリームを600wのレンジに20秒かけて温め、チョコに加え混ぜる。
3、ナッツとマシュマロを順に加え混ぜる。
4、チョコが冷めて重くなってきたらクッキングペーパーにのせ、筒状にまとめて冷蔵庫で冷やし固める。
5、チョコが固まったらラップをはがし、粉糖をまぶし、お好みの厚さに切り分けてできあがり。

アレンジして作ってください。でも製菓用のチョコレートを使うことをお忘れなく〜。

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2018年9月9日日曜日

5分でやみつき味噌ラーメン 英語レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

海外の料理好きにはビーガンが多いので今回はビーガンのための味噌ラーメンを作りました!


味噌のコクと絶妙な調味料のブレンドでビーガンとは思えない食べごたえ抜群の仕上がりです。


もちろんこのレシピをアレンジして材料を少し変えればノンビーガンラーメンに早変わりです♫


オリジナルヘルシー時短味噌ラーメンを作る参考になるといいです😋


5分で味噌ラーメン
5分で味噌ラーメン



レシピ

(1人分)

■材料
中華めん 1玉
もやし 250g
ホールコーン缶
小葱の小口切り 適量
((スープ))
味噌 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
昆布だしの素 小さじ1
白すりごま 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
生姜チューブ 小さじ1
ごま油 大さじ1
ラー油 お好みで数滴
熱湯350ml

■作り方
1、もやしはサッと洗い、600wのレンジに2分かけ、キッチンペーパーなどで水気をきり、塩胡椒とごま油で味付けする。
2、スープの材料を丼に入れて混ぜ、お湯を少しずつ入れてよく混ぜる。
3、麺をゆでてスープの中に入れ、トッピングをしてできあがり。

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