2018年11月23日金曜日

材料3つで簡単すぎるなめらかプリン レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

食べたいと思ったらすぐに作れるフライパンで簡単レシピです👍


材料3つでなめらかプリン
材料3つでなめらかプリン

カラメルはあってもなくても😋作る場合は小鍋に砂糖大さじ2と水大さじ2を茶色になるまで煮て、火を止め水大さじ1を加え混ぜます。




レシピ

(100mlカップ 4個分)

■材料
卵 2個
牛乳 250ml
砂糖 大さじ3

■作り方
1、全ての材料をよく混ぜ合わせる。お好みでバニラエッセンスで香りづけても。
2、茶こしでこしながらカップに入れる。
3、アルミホイル(もしくはラップ)で蓋をしてフライパンに並べる。
4、水を2cmの高さまで入れる。
5、蓋をして、沸騰したら10分弱火にかけ、火を止めて10分放置して蒸らす。
6、カラメルをのせる場合はのせてから冷蔵庫で冷やしてできあがり。

型から出したい場合は油をぬっておいてください。

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2018年11月14日水曜日

ラーメンピザ レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

カリカリのクリスピーピザです!たまらなくおいしい〜 😋


具材をのせたらカリカリにならないかなと思ったら、想像以上にカリカリで美味しかったです👍


ラーメンピザ レシピ
ラーメンピザ レシピ

私は塩ラーメンで作りましたがお好みのインスタントラーメンでアレンジして作ってください💕





レシピ

(1枚分)

■材料
サッポロ一番 塩らーめん 1袋
えび
ブロッコリー
トマト
ピザ用チーズ 80g
トッピング用のチーズ 適量

■作り方
1、ラーメンを2分ゆでてざるにあげる。
2、粉末スープを1/2袋とピザ用チーズを40g混ぜ合わせる。
3、フライパンにチーズ40gを散らして溶かし、弱めの中火で2分カリッと片面が焼き、チーズをひっくり返して麺をのせる。麺を平たく押し付けたらひっくり返し、中火で3分焼く。さらにひっくり返してトッピングとトッピング用のチーズをのせ、蓋をして弱火で10分焼いたらできあがり。



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2018年11月6日火曜日

とんぺい焼き 5分レシピ | 海外向け日本の家庭料理動画 | OCHIKERON

お好み焼きが食べたいな〜でも面倒だな〜と思ったらとんぺい焼き!

これを作れば家族みんなが喜びすぐになくなります💕
お弁当にもぴったり!おすすめです!

とんぺい焼き
とんぺい焼き



とんぺい焼きは関西の鉄板焼きの一種。基本は豚バラとキャベツを溶き卵で包み焼くだけ。アレンジ可能ですがベーシックな作り方でまずはいただきましょう〜😋


レシピ

(1人分)

■材料
豚バラ肉薄切り 60g
卵 2個
キャベツの千切りひとにぎり
塩胡椒 適量
青ネギの小口切り 大さじ1
天かす 大さじ1
お好み焼きソース (とんかつソースでも) 適量
マヨネーズ 適量
かつおぶし 適量
青のり 適量

■作り方
1、豚肉は一口大に切り、フライパンで炒め、塩胡椒をしていったん取り出す。
2、フラパンに残った豚の脂に溶きほぐした卵を流入れ、卵が固まってきたらキャベツ, 豚肉、青ネギ、天かすをのせ、卵で包み焼く。
3、食べやすい大きさに切ってからお皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけてできあがり。

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