http://www.youtube.com/watch?v=_KBR1RE6iRk
食欲をそそる、とっても美味しい味付けなので、ぜひ試してください！
■材料（小鉢に２人分）
木綿豆腐 ３００ｇ
Ａ
┌ごま油 大さじ１
│塩 小さじ１/２
│粗びき黒コショウ 適量
└にんにくのすりおろし 少々
小葱の小口切り １～２本分
白炒りごま 小さじ１
■作り方
１、沸騰した湯に木綿豆腐を手で大きく崩し入れて約２分ゆで、ざるにあげて水切りをし粗熱がとれたら冷蔵庫で冷たく冷す。
２、食べる直前にボウルにＡを混ぜ合わせ、１の豆腐を和える。
３、器に盛り小葱の小口切りと白炒りごまを散らして出来上がり。
■コメント
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。木綿豆腐を使っているので食べ応え抜群！葱たっぷりで酒の肴になります☆
↓レシピ（レタスクラブ）
http://www.lettuceclub.net/toukou/detail_00002726.html
