2011年7月21日木曜日

スイカのサングリア(動画レシピ)

スイカは水分が多いので夏の水分補給にぴったり!

なわけで今回は夏にぴったりなスイカのサングリアを作りました☆


http://www.youtube.com/watch?v=gqucJzHqYq4

アルコールが苦手な方はワインと蜂蜜の代わりにオレンジジュースを使っても作れます♪



レシピ

■材料(2人分)
スイカ(種あり)200g
スイカ(種なし)200g
蜂蜜 大さじ2
レモン汁 大さじ2
赤ワイン 200cc

■作り方
1、種ありのスイカをすりおろしてこしてスイカジュースを作る。
2、種なしのスイカは小さくきざむ。
3、ピッチャーにスイカジュース(1)、赤ワイン、レモン汁、蜂蜜を入れてよくかき混ぜ(蜂蜜でお好みの甘さに調整します)、2のスイカを入れて冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。

■コメント
スイカは利尿作用があってむくみや高血圧予防に効果的。更には体内の毒素や有害物質を排出し、抗酸化作用などの働きがある。スイカに含まれる糖分(果糖とブドウ糖)は疲れた体へのエネルギー補給になる。

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