めちゃ簡単ですが、レンジ調理なのですぐに食べないと硬くなってしまいます。
なので食べる分だけ作りましょう☆
http://www.youtube.com/watch?v=7xd3NLTsiMc
お砂糖はカロリーを９０％カットした糖類ゼロの低カロリー甘味料（パルスイート）を使って作りました！
まろやかな甘さでとても口当たりの良い仕上がりになります。
サッと溶ける細か顆粒状になっているのですごく使いやすいのでオススメ。
もちろん普通のお砂糖でもOKですがあんこが甘いのでその分求肥（ぎゅうひ）はお砂糖をセーブしたいものですよねw
(６個分)
■材料
切り餅 ３個（１５０g）
砂糖 大さじ３
水 大さじ３
苺 ６粒
粒あん １００g
片栗粉 適量 ※コーンスターチやもちとり粉でもOK
■作り方
１、粒あんを６等分にし、苺を包んで丸める。
２、耐熱容器に切り餅、砂糖、水を入れ、ラップをふんわりかけて５００wのレンジに３分かける。
３、お餅が出来上がったら木べらやしゃもじなどで水分をよく馴染ませるように上に持ち上げてのばしながら練り混ぜる。
４、片栗粉を広げたバットの中に３の餅を落としてまぶし、ゴムべらで６等分に切る。
５、手で薄くのばし、片栗粉をはたき落とし、あんをのせ、餅をつまんで閉じる。
■使った商品
サトウの切り餅
http://www.satosyokuhin.co.jp/commodity/ricecake/ricecake01.html
味の素KK パルスート
http://www.ajinomoto.co.jp/lcr/lineup/pal/index.html
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