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普段の日はもちろん、パーティー、おつまみ、お弁当にもぴったり♪
■材料（６ピース分（18×13cmの卵焼き器））
ハーフベーコン ４枚
スライスチーズ ２枚
卵 ２個
マヨネーズ 適量
ミニトマトのくし切り ６個
粗挽き黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
■作り方
１、卵は溶きほぐして粗挽き黒胡椒をふり混ぜる。スライスチーズは半分に切り、ハーフベーコンと２枚１組にしておく。
２、オリーブオイルを熱した卵焼き器で厚焼き卵を焼く要領でハーフベーコンとチーズを巻きながら重ね焼く。※ハーフベーコンとスライスチーズは巻きやすい枚数巻いて下さい。
３、粗熱がとれたら６等分に切り分け、クリームと苺に見立ててマヨネーズとミニトマトのくし切りを飾って出来上がり。
■コメント
ベーコンの旨みとチーズのコクで食がすすむ！お弁当や夕飯のおかずはもちろん、パーティーメニューとしても大活躍ヾ(^0^)ゞ
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