■材料（２体分）
海老天婦羅 ２本
全形海苔 １/４枚×２
フィラデルフィアクリームチーズ ２０～３０ｇ
ゆでうどん １玉
昆布つゆ（２倍希釈）適量
■作り方
１、ゆでうどんは規定の時間よりやや短めにゆでてざるにあげておく。
２、海苔にクリームチーズを塗る。
３、２を海老天婦羅に巻く。
４、１のうどんの水分が若干なくなりグルテン質が出てきたらその粘りで天婦羅にうどんを巻きつける。スライスチーズと海苔（分量外）を使って目を描き、２倍希釈して加熱した昆布つゆを添えて出来上がり。
■コメント
ハロウィン用のレシピです。クリームチーズ風味の海老天婦羅にうどんを巻いてミイラの完成。クリームチーズの塩気と昆布つゆの甘味がバランス良く美味しいです（^^）
Cookpadにもレシピを載せています♪
