2016年11月7日月曜日

和光堂 レンジで簡単!ふんわりパンケーキ (動画レシピ)

ベビーにぴったりの甘さ控えめパンケーキが電子レンジでつくれます。見た目もゴージャスにデコちゃおう♪


https://www.youtube.com/watch?v=s7zaPfmXtn0

大変な準備や洗い物が少なく、手軽につくれます☆



レシピ

■必要なもの
和光堂 パンケーキミックス 1箱 (4包入り)
牛乳や豆乳 大さじ4
キューピー フルーツジュレ ※お好みのフレーバー
バナナ ※お好みの果物

■作り方
1、パンケーキミックス1包と牛乳15ml(大さじ1杯)を小さいボウルに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
2、型に水滴がないことを確認し、静かに流しこみ、3cmくらいの高さからトントンと5回くらい落とす。
3、ラップをせずに500Wの電子レンジで50秒加熱する。
4、やけどに注意して、型をひっくり返し、お皿に押し出す。
5、冷めたらお好みのフルーツジュレと果物でデコってできあがり。



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2016年10月25日火曜日

オーブン不使用!フライパンでチーズタルト(動画レシピ)

サクサクタルトにしっとりチーズのフィリング。
フライパンで作ったとは思えない仕上がりです♪


https://www.youtube.com/watch?v=KJgR90_-W_4

ただし、焦げやすいので焦げないように火加減を気をつけることがポイントです。



レシピ

(20cmのフライパン)

■材料
((タルト生地:パートシュクレ))
バター 50g ※室温
グラニュー糖 大さじ3
卵黄 1個
薄力粉 100g
((フィリング))
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 大さじ3
生クリーム 100ml
卵 1個
レモン汁 大さじ2
バニラエッセンス 少々
薄力粉 大さじ2

■作り方
((タルト生地:パートシュクレ))
室温にもどしたバターとグラニュー糖をボウルに入れてよくすり混ぜる。卵黄、薄力粉を加え、こねてひとまとめにする。フライパンに広げるように敷き(高さは2~3cm)、フォークで空気穴を開ける。
((フィリング))
クリームチーズを500wのレンジで30秒あたため柔らかくする。砂糖を加えすりまぜる。生クリーム, 卵, レモン汁, バニラエッセンス, 薄力粉の順に加えよく混ぜる。
((焼く))
タルト生地にフィリングを流し入れ、蓋をし、ごく弱火(とろ火)で約30分焼く。底が焦げやすいので、途中10分置きにぬれ布巾当てて温度を下げながら焼くと失敗しないです。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしてからフライパンから取りだすと崩れません。

180Cのオーブンで30~40分焼いてもOK!!!



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2016年10月4日火曜日

お祭りの屋台で焼きそばを焼いてみた♪(動画レシピ)

週末はダーリンがお祭りの屋台で焼きそばを焼きました♪


https://www.youtube.com/watch?v=k5fwGKYDhiM

実は5年前はやきとりを焼きました。今回は娘も一緒だと思うと不思議なかんじw
https://www.youtube.com/watch?v=_jtgDGMEDxk



普通の焼きそばレシピはこちら:
https://www.youtube.com/watch?v=URLZwRs4g7E

かわいい焼きそばパンのレシピはこちら:
https://www.youtube.com/watch?v=oGT8PjhEj9k

レシピ

■材料
焼きそば麺(中華蒸し麺)
豚肉の薄切り
カット野菜(キャベツ、にんじん、ピーマンなど)
焼きそばソース
塩胡椒
サラダ油
青のり
紅生姜

■作り方
1、鉄板に油をひいてコテでなじませ肉を炒める。
2、肉に塩胡椒をし、肉の色が変わってきたら野菜を加え油が馴染むまで炒める。
3、麺を広げ、水を回しかけ、麺がほぐれたら全体を混ぜ炒める。
4、焼きそばソースを加え味を付ける。
5、器に盛り、青のりをちらし、紅生姜を添えてできあがり。



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