北海道砂川市のご当地グルメ。炒めるだけでとても簡単！
とても食べやすくやみつきになる味は子供達も喜びます😋
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| 北海道ポークケチャップ |
(4人分)
■材料
豚こま肉や切り落とし 450g
玉ねぎ 250g
サラダ油 大さじ1/2
Ａ
┌トマトケチャップ 大さじ3
│ウスターソース 大さじ2
│酒 大さじ2
│醤油 大さじ1
└にんにくのすりおろし 小さじ1 ※お好みで
塩胡椒
北海道バター 大さじ1 ※お好みで
■作り方
１、玉ねぎはくし切りにする。Ａはよく混ぜ合わせておく。
２、フライパンを火にかけ、サラダ油を熱し、玉ねぎを加えて油が馴染むまで炒める。
３、豚肉を加え、火が通るまで炒める。
４、Ａを加え、しっかり炒めて酸味を飛ばす。
５、塩胡椒とお好みでバターを加えて仕上げる。
5分で簡単！ピーマンのおかか和え (作り置きおかず 常備菜レシピ)
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