シンプルでおいしい 😋
決め手はフワフワ卵 👍
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| 海老炒飯 |
子供たちも大好き💖
（2人分）
■材料
ごはん 300g
むき海老 150g
長葱 1/2本
中華だしの素 大さじ1/2
塩胡椒
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
卵 2個
サラダ油 大さじ2
■作り方
１、海老は塩胡椒と酒をふる。長葱はみじん切りにする。卵は溶きほぐす。
２、サラダ油大さじ1を熱し炒り卵を作っていったん取り出す。
３、サラダ油大さじ1で海老を炒め、火が通ったらごはんと葱を順に加え炒める。卵をもどして、中華だしの素と塩胡椒で調味する。醤油を鍋肌から流し入れ手早く炒め合わせてできあがり。
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