2016年10月4日火曜日

お祭りの屋台で焼きそばを焼いてみた♪(動画レシピ)

週末はダーリンがお祭りの屋台で焼きそばを焼きました♪


https://www.youtube.com/watch?v=k5fwGKYDhiM

実は5年前はやきとりを焼きました。今回は娘も一緒だと思うと不思議なかんじw
https://www.youtube.com/watch?v=_jtgDGMEDxk



普通の焼きそばレシピはこちら:
https://www.youtube.com/watch?v=URLZwRs4g7E

かわいい焼きそばパンのレシピはこちら:
https://www.youtube.com/watch?v=oGT8PjhEj9k

レシピ

■材料
焼きそば麺(中華蒸し麺)
豚肉の薄切り
カット野菜(キャベツ、にんじん、ピーマンなど)
焼きそばソース
塩胡椒
サラダ油
青のり
紅生姜

■作り方
1、鉄板に油をひいてコテでなじませ肉を炒める。
2、肉に塩胡椒をし、肉の色が変わってきたら野菜を加え油が馴染むまで炒める。
3、麺を広げ、水を回しかけ、麺がほぐれたら全体を混ぜ炒める。
4、焼きそばソースを加え味を付ける。
5、器に盛り、青のりをちらし、紅生姜を添えてできあがり。



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