きざんだうどんを混ぜて餃子の具を皮で包む手間なし♪
うどん好きも餃子好きもハマる美味しさです☆
https://www.youtube.com/watch?v=i5G6RyNEGmA
食べごたえ抜群で、おつまみはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリ！
（25個分）
■材料
ゆでうどん 1玉(200g)
豚挽き肉 150g
Ａ
┌卵 1個
│長ねぎのみじん切り 50g
│生姜のすりおろし 小さじ1
│にんにくのすりおろし 小さじ1 ※臭うのでお好みで
│醤油 小さじ1
│ごま油 小さじ1
│胡椒 少々
└片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
醤油
酢
ラー油 ※お好みで
■作り方
１、ゆでうどんはみじん切りにする。
２、ボウルにうどんと挽き肉とＡの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
３、フライパンにサラダ油をひき、一口大の平たい円形にして並べ、蓋をして弱火で５分火を通す。裏返して蓋をし、更に弱火で3分焼く。
４、酢醤油にラー油などお好みで合わせていただきます。お弁当に入れる場合はタレをまぶしておくと便利です。
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