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甘いチョコレートにほのかな抹茶の苦みのバランスが絶妙☆
定番のマシュマロはもちろん和菓子も合います♪
(2-3人分)
■フォンデュソース
きざんだホワイトチョコレート 100g
豆乳もしくは牛乳 50g
抹茶 小さじ2
■作り方
1、抹茶に豆乳を少しずつ加えなめらかになるまで混ぜる。
2、豆乳抹茶を鍋に入れて温める。
3、火を止め、チョコレートを加え、1-2分待って、チョコが溶けてきたらヘラで混ぜながらなめらになるまで溶かす。
4、フォンデュ用の鍋がなければココットなどに移し、お好みの具をつけていただく。
■具のアイディア
マシュマロ
どらやき
ヌテラサンドイッチ
いちご
その他、団子、ポテトチップス、パウンドケーキなんかも楽しいです!
【イシガキ産業】ガーナフォンデュセット 3721 |
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