豆乳（もしくは牛乳）でカルシウム補給！
https://www.youtube.com/watch?v=F4ZY9BVvakE
妊婦さんや授乳中のママにもオススメ！
ママの体に良いレシピは家族のためにもいいです♪
（4人分）※1人あたり約135Kcal
■材料
あさりのむき身（缶）130g
玉ねぎのみじん切り 1/2個分（100g）
小松菜 3株（80g）
ベーコンの細切り 2枚分（40g）
じゃがいも 中1個（100g）
小麦粉 大さじ2
豆乳 150ml
塩 小さじ1/4
酒 大さじ1
水＋あさり缶の汁 = 300ml
バター 5g
胡椒 適量
■作り方
１、小松菜は小口切りにして茎と葉を分けておく。じゃがいもは角切りにして水にさらす。
２、バターを熱した鍋で玉ねぎをしんなりするまで炒める。ベーコンを加え炒め、小松菜の茎とじゃがいもを加え更に炒める。
３、酒を加え蓋をし、じゃがいもに火が通るまで蒸し焼きにする。
４、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
５、水＋あさり缶の汁を加え煮立て、あさりのむき身と小松菜の葉を加えサッと煮、アクをとる。
６、塩、胡椒、豆乳を加え、煮立ったら火を止めて器に盛る。
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