もともとはささみ肉で作ったのですが鶏むね肉で作りました☆
http://www.youtube.com/watch?v=JvoWOcekntc
かどやとCookpadのコンテストで特別賞を受賞したレシピです♪
http://cookpad.com/pr/contest/index/34
かどやのウェブサイトにもレシピが載っています☆
http://www.kadoya.com/sesameweb/150_recipe/index.html
■材料（２人分）
鶏ささみ肉 もしくは 鶏むね肉 １６０ｇ
ピーマン ２５ｇ
黄パプリカ ２５ｇ
オレンジパプリカ ２５ｇ
赤パプリカ ２５ｇ
Ａ
┌塩 少々
└酒 大さじ１/２
Ｂ
┌鶏がらスープ ２００ｃｃ
│醤油 小さじ１/２
└塩 小さじ１/４弱
片栗粉 大さじ１/２
粗びき黒コショウ 適量
かどや 純正ごま油 小さじ１
■作り方
１、鶏肉はＡを入れた湯でゆでるか、Ａをふりかけ５００ｗのレンジで約２分加熱し、熱がとれたら手で裂く。
２、ピーマンとパプリカは５ｍｍ角に切る。
３、鍋にＢを煮立て、2を加え、色よく火が通ったら同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
４、３に１の鶏肉を入れて絡め、塩胡椒で調味し、ごま油で香り付ける。
■コメント
夏場は冷やして食べてもGOOD♪冷やす場合はごま油を食べる直前に加えて下さい。
♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron
♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/
