台湾出身、幼稚園のお友達ママに、こういうシンプルな作り方の動画が欲しいと言われたので作りました。日本で子育て、外国人にオススメです😊
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| だし巻き卵 |
だしの量は試して調整してください。そんなかんじで目分量で我が家は作りますが子供達大好きな高速手抜き料理です♪
ミツカン プロが使う味 白だし
(2~3人分)
■材料
卵 3個
ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2
水 大さじ3
●作り方
１、卵に白だしと水を混ぜる。できればざるでこす。
２、油を熱した卵焼き鍋に卵液を数回に分けて流し入れて巻く。
３、巻きすやラップに包み形を整え、粗熱がとれたら切り分ける。
