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| とろとろ卵のオムカレー |
カレーレシピ集はこちら：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4NnB-jaOc1GXxOyRVXFmdLNG
ハヤシライスでも美味しいです：
https://www.youtube.com/watch?v=FkG1ThrfdTw
オムライス（チキンライス）の作り方はこちら：
https://www.youtube.com/watch?v=FCmfXqVJc6Q
(1人分)
■材料
卵 2個
牛乳 大さじ1
塩 ひとつまみ
胡椒 お好みで
バター 10g
ごはん 茶碗1杯
お好みのカレー
■作り方
１、ボウルに卵を入れ、なめらかに混ぜたいのでカラザを取り除く。
２、牛乳と塩（お好みで胡椒）を加え、撹拌器を使って白身と黄身がサラサラに混ざるまで混ぜる。
３、中火にかけたフライパンにバターを熱し、２を流し入れ、フライパンをゆらし、底が固まってきたら端から中心に向けてスクランブルエッグを作るように大きくかき混ぜる。
４、お好みの半熟加減になったら隙間を埋め、底が１つに固まったらすぐにごはんの上にのせる。
５、お好みのカレーをかけてできあがり。
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