赤い金魚なら女の子、黒い金魚なら男の子！
https://www.youtube.com/watch?v=cvDR7i-DFG4
娘の時はバタークリームの洋風ケーキだったので今回は和菓子にしてみました♪
（6個分）
■材料
(金魚練り切り(少量使用))
白あん 50g
白玉粉 小1
水 小1
Wilton アイシングカラー 赤
Wilton アイシングカラー 黒
Wilton アイシングカラー 緑
(金魚鉢：27cc/1個あたり)
粉寒天 2g
水 200ml
砂糖 50g
Wilton アイシングカラー 水色
レモン汁 少々
●作り方
(金魚練り切り)
１、耐熱容器に白玉粉と水を溶かし、白あんを混ぜる。
２、レンジ500Wで1分加熱→練り、再びレンジ500Wで40秒加熱→練る。
３、アイシングカラーで着色する。
４、シリコン型に入れて冷凍庫で冷やし固める。
(金魚鉢)
１、鍋に水を入れ、粉寒天をふりまきよく混ぜながら煮立たせる。
２、1～2分沸騰させ(竹ベラまたは耐熱ゴムベラでたえず混ぜる)砂糖を加えて再度沸騰させる。
３、水色に着色し、レモン汁を少々加え混ぜ、シリコン型(金魚鉢)に流す。
４、室温で固まりかけてきたら中央をスプーン等で取り出す。
５、金魚、水草、あぶくを置き、残りの寒天液(固まったらレンジに40秒かけて溶かす)を上部まで入れ冷蔵庫で冷やし固める。
Silicone Mold Set - Goldfish Waterweed Glass Bowl
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