レンジで簡単♪コーン焼売の作り方 (動画レシピ)

青梗菜がジューシーで風味も良くてヤミツキになります♪
お肉好きでも野菜がしっかり摂れるのでオススメです☆


https://www.youtube.com/watch?v=9ylivqkp-KE

彩りもいいのでお弁当にもピッタリ！！！





（12個分）

■材料
とうもろこし(冷凍) 240g
片栗粉 大さじ2
豚挽き肉 200g
Ａ
┌長葱のみじん切り 大さじ4
│おろし生姜 小さじ2
│醤油 小さじ2
│塩胡椒 少々
└ごま油 小さじ1
青梗菜 2株

■作り方
１、とうもろこしは解凍して片栗粉をまぜておく。※缶でも生を調理したものでも良いです
２、青梗菜は根元を少し切って1枚ずつはずしてきれいに洗う。耐熱皿にのせてラップをし、600wのレンジで2分加熱して柔らかくする。
３、ボウルに豚挽き肉とＡを合わせて練り混ぜ、12等分にして丸める。
４、表面にとうもろこしをまぶし、青梗菜を巻く。
５、耐熱皿に並べ、ラップをし、600wのレンジで7分加熱してできあがり。

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