パン耳のギュっと食べごたえのある食感がやめられない美味しさです！
https://www.youtube.com/watch?v=bUXdg3ofdC0フランスパンが余った時にもオススメです☆
（15×20ｃｍのグラタン皿1枚分）
■材料
パン耳 適量（だいたい６枚切りの食パン３枚分くらい）
卵 2個 *室温
牛乳 200ml *室温
グラニュー糖 大さじ2
レーズン 20g
■作り方
１、卵とグラニュー糖をよく混ぜ、牛乳を加えさらによく混ぜる。
２、オーブンを250度に予熱する。オーブントースターを使ってもOK。
３、バター（分量外）をグラタン皿に塗り、１のカスタード液の半量をざるやこし器でこしながら注ぎ、パンを並べ、さらにカスタード液をそそぎ、５分程置いて染み込ませる。
４、皿を天板に置き、熱湯を底が少しつかる程度そそぐ。250度のオーブンで10分焼き、レーズンをのせて５分焼いてできあがり。レーズンを使わない場合は15分焼きます。オーブンによって火力が違うので焦げないように見ながら焼いてください。
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