ガナッシュを絞り出したオシャレなスプーンチョコです♪
https://www.youtube.com/watch?v=FeWn-TYu-HU
スプーンをクッキーで作ったらスプーンごと食べられて楽しいかもしれないですね!
(12個分)
■材料
ミルクチョコレート 100g
生クリームもしくはホイップクリーム 大さじ2
無塩バター 大さじ1
シュガーデコレーション 適量
■作り方
1、ボウルにチョコレートを割り入れ、湯煎にかけて溶かす。バターと生クリームを加え混ぜ、お好みでラム酒を加えよく混ぜ合わせる。
2、星型の口金を付けた絞り袋に入れ、絞れる硬さになるまで冷蔵庫で冷やす。
3、スプーンに絞り出し、トッピングをし、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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