2015年2月13日金曜日

スプーンチョコガナッシュの作り方 (バレンタイン 動画レシピ)

バレンタイン当日でも間に合う簡単レシピ!
ガナッシュを絞り出したオシャレなスプーンチョコです♪


https://www.youtube.com/watch?v=FeWn-TYu-HU

スプーンをクッキーで作ったらスプーンごと食べられて楽しいかもしれないですね!



レシピ

(12個分)

■材料
ミルクチョコレート 100g
生クリームもしくはホイップクリーム 大さじ2
無塩バター 大さじ1
シュガーデコレーション 適量

■作り方
1、ボウルにチョコレートを割り入れ、湯煎にかけて溶かす。バターと生クリームを加え混ぜ、お好みでラム酒を加えよく混ぜ合わせる。
2、星型の口金を付けた絞り袋に入れ、絞れる硬さになるまで冷蔵庫で冷やす。
3、スプーンに絞り出し、トッピングをし、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。


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