http://www.youtube.com/watch?v=42XC0VLEZI8
ごはんがすすむし美味しいです☆
■材料：（２人分）
合挽き肉 １５０ｇ
玉葱 １/２個（約１００ｇ）
冷凍ミックスベジタブル ５０ｇ
Ａ
┌エバラ焼肉のたれ 黄金の味 中辛 大さじ３
└カレー粉 小さじ１
ダイストマト（缶） １００ｇ
塩・粗挽き黒コショウ 少々
サラダ油 小さじ２
ごはん ２皿分
パセリのみじん切り 適量
■作り方
１、玉葱は粗みじん切りにし、サラダ油を熱した鍋でしんなりするまで（できればあめ色になるまで）炒める。
２、１に合挽き肉を加えパラっと炒めたらＡを加え炒め合わせ、ダイストマトを加え、弱めの中火で５分程度煮る。
３、解凍したミックスベジタブルを加え混ぜ、塩コショウで味を調える。
４、お皿にご飯を盛り、３をかけ、彩りにパセリのみじん切りをごはんの上に散らして出来上がり。
■コメント
焼肉のたれで驚きの旨さ！フルーツの甘さと香味野菜のコクを生かして煮込み時間短縮☆コクうまなキーマカレーですY(≧∀≦)Y
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