家庭料理の定番！鶏肉ととろ〜り卵の甘辛タレでごはんがすすむ。ついつい食べすぎてしまいますよねw
鶏ひき肉で作った親子丼はさらに食べやすいです 😉
https://www.youtube.com/watch?v=yth_Xbo2T3o
動画は2人分で作ってますが、1人分から作れます！
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| 親子丼の作り方 |
（1人分）
■材料
鶏もも肉 100g
玉葱 1/4個 (50g)
Ａ
┌醤油 大さじ1
│みりん 大さじ1
┃砂糖 小さじ1
└だし汁 60ml
三つ葉 2本
卵 2個
ご飯 丼1杯
七味唐辛子 お好みで
■作り方
１、鶏肉は小さなそぎ切りにする。玉葱は薄切りにする。三つ葉は3ｃｍの長さに刻む。
２、Ａをよく混ぜ合わせておく。卵は溶いておく。
３、フライパンにＡを煮立て、鶏肉と玉葱を散らし入れて5分煮る。
４、溶いた卵を中央の火が通りにくいところから円を描くように入れ、三つ葉を散らし、ふたをして卵が半熟（お好みの加減）になったら火を止める。
５、丼にご飯をよそい、４をのせて出来上がり。お好みで七味をかけていただきます。
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