東北の郷土料理「弁慶餅」を作ってみました💕
余ったごはん（冷やご飯や冷凍ごはん）で手軽に簡単に作れてとてもおいしいです😋
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| 弁慶餅 |
(3串分)
■材料
ごはん 150g
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
だし汁 小さじ1
炒りごま 小さじ1
サラダ油もしくはごま油
■作り方
１、味噌、砂糖、だし汁を合わせてよく混ぜる。
２、ごはんはつぶして丸め、串に刺し、平たい団子にする。
３、フライパンでごまを乾煎りして取り出しておく。
４、フライパンに油を敷いてごはんを両面焼き、片面に味噌を塗って焦げないようにさらに焼き上げる。
５、仕上げに炒りごまをふりかけてできあがり。
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