爽健美茶と一緒に楽しみたいレシピコンテストでグランプリを受賞したレシピを動画にしました♪
http://www.youtube.com/watch?v=drDZBzPKRcw
なので前回焼きそばの動画を作ったのですw
焼きそばソースのスパイスを生かして作った簡単キーマカレー!そばめしにかけると驚くほどに食がすすむ☆自慢の1品です♪
■材料(2人分)
合挽き肉 150g
玉葱 1/2個(約100g)
冷凍ミックスベジタブル 50g
A
┌カレー粉 大さじ1/2
└焼きそば添付の粉末ソース 1袋
ダイストマト(缶) 100g
塩・粗挽き黒コショウ 少々
サラダ油 適量
ごはん 200g
焼きそば 1食分
パセリのみじん切り 適量
■作り方
1、焼きそばの麺は1cmの長さに切る。サラダ油大さじ1/2を熱したフライパンでご飯と焼きそばを炒めておく。
2、玉葱は粗みじん切りにし、サラダ油大さじ1/2を熱した鍋でしんなりするまで(できればあめ色になるまで)炒める。
3、2に合挽き肉を加えパラっと炒めたらAを加え炒め合わせ、ダイストマトを加え、中火で2~3分煮る。
4、解凍したミックスベジタブルを加え混ぜ、塩コショウで味を調える。
5、お皿にそば飯を盛り、3をかけ、彩りにパセリのみじん切りを散らして出来上がり。
■コメント
爽健美茶と一緒に楽しみたいレシピコンテストでグランプリを受賞♪
キム兄さんからコメントをいただきました (* ≧∀≦)ノ
レシピはこちら☆
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