素材の風味を生かした優しい味付けのお好み焼き。
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そのままはもちろん、子供の好みに合わせて1歳からのお好みソースをかけたり、離乳食をかけてもOK☆
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(4枚分)
■材料
キャベツの千切り 100g
卵 1個
だし汁 大さじ2
醤油 少々
小麦粉 大さじ4
刻んだ桜えび 小さじ2
ごま油 少々
■作り方
１、ボウルに卵とだし汁と醤油を混ぜ合わせ、小麦粉、桜えび、キャベツを順に加え良く混ぜる。
２、フライパンにごま油を熱し、生地をの1/4量を流し入れ、蓋をして片面を1分半ずつ焼いて火を通す。
３、ひとくちサイズに切り、そのまま食べても、ソースなどをかけてもOK。
ラップに包んで冷凍保存も可能です！1週間以内に食べて下さい。
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