http://www.youtube.com/watch?v=-Ar--zbHsnU
どうせなら大きな海老を使って作ってみてください☆
（６本分）
■材料
大海老（ブラックタイガーなど）6尾
塩胡椒
衣
┌小麦粉
│溶き卵
└パン粉
揚げ油
キャベツの千切り
トマトのくし切り
レモンのくし切り
タルタルソース
┌ゆで卵のみじん切り 1個分
│玉ねぎのみじん切り 大さじ2
│ピクルスのみじん切り 1個分
│マヨネーズ 大さじ3
└塩胡椒 適量
●作り方
１、海老は尾を残して殻を取り除き、背わたをとり、腹に４〜５ヶ所（厚み1/3くらいまで）切り込みを入れる。揚げた時に水分が跳ねないように、尾の先を切り落として水気を拭き取る。
２、塩胡椒をし、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
３、170Cの油で２〜３分きつね色に揚げる。
４、キャベツやトマトを付け合わせ、レモンとタルタルソースをかけていただく。とんかつソースでも美味しいです！
※衣は10本分くらいあるので海老を増やしてもOKです！
♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron
♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/
