大きな容器で焼いてカットすればまるでケーキのように楽しめます！
https://www.youtube.com/watch?v=dFDTXg_9B9I
ハロウィンパーティーのデザートにぴったり☆
（直径15cmの丸形1台分）
■材料
((カラメル))
グラニュー糖 40g
水 大さじ1
((かぼちゃプリン液))
かぼちゃ 350g
卵 3個
バニラエッセンス 適量
グラニュー糖 60g
牛乳 300ml
■作り方
((カラメル))
１、小鍋にカラメルの材料を入れ、鍋を傾けて全体を混ぜる。
２、火にかけると一部茶色くなるので、鍋を傾けてゆすって混ぜる（くっつくのでスプーンなどで混ぜない！）。
３、こんがり茶色くなったら火を止め、型に流し入れる。
((かぼちゃプリン液))
１、かぼちゃをラップに包み、600wのレンジに8分かけて身をくり抜き、裏ごしする。
２、ボウルに卵を割りほぐし、バニラエッセンスで香り付ける。
３、カラメルを作った鍋に牛乳と砂糖60gをを入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら火を止める。※鍋にくっついているカラメルも溶かすと無駄がないです。
４、３を２の卵液に加え混ぜる。
５、裏ごししたかぼちゃに４を少しずつ加え混ぜ、ざるでこし、型にそそぐ。
((焼く))
１、オーブンを170Cに予熱する。
２、天板にのせ、天板の高さの半分までお湯をそそぎ、170Cのオーブンで約50分焼く。
３、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、器に返してできあがり。
■コメント
型に油をぬるとプリンを出しやすいです。
小さいカップでも作れます♪
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