混ぜるだけ簡単！卵なし乳製品なし！チョコバナナカップケーキの作り方 (動画レシピ)

卵や乳製品アレルギーがある人のためのスイーツレシピです！
リクエストが多かったので作りました☆
バナナでしっとり、バターを使っていないのにコクがあって美味しいです。


https://www.youtube.com/watch?v=U00IfztnvdM

パーティー料理に、ヘルシーな１品としてもオススメです♪





（5cmのカップ7個分）

■材料
バナナ 2本（皮付きで300g、正味210g）
砂糖 大さじ2 ※バナナが熟れている場合は必要ないです
サラダ油 大さじ2
豆乳 100ml
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 大さじ1
刻んだくるみ 30g ※お好みでチョコチップでも

■作り方
１、バナナと砂糖をボウルに入れてフォークでつぶす。
２、サラダ油（ケーキにコクをプラスします）と豆乳を加えよく混ぜる。
３、薄力粉とベーキングパウダーとココアパウダーをふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。お好みでくるみやチョコチップを入れても美味しいです。
４、オーブンを180度に予熱する。カップの8分目まで生地を流し入れ、180度のオーブンで約25分焼く。
５、焼き上がったら網の上で冷ましてできあがり。

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