おにぎりに見えるけど「ケーキ」!?
私はtimtamとガトーショコラとクッキー＆クリームを包んでみました。
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| おむすびケーキ |
おにぎりレシピアイディア：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4Nkp7mSjWqMtyLKZry0qJcBa
エイプリルフールレシピ：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJdVRCODQ4NlMgHursZ4uZNBZ4APfeRc5
(2人分)
18x13cmの卵焼き鍋
おにぎりフィルム
■材料
薄力粉 50g (約大さじ5)
ブラックココア 5g (約小さじ2)
グラニュー糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
卵 1個 ※室温
溶かしバター 大さじ1
温かい牛乳 125ml
バニラエッセンス ※お好みで
ホイップクリーム 適量
具: timtam、ガトーショコラ、クッキー＆クリーム
■作り方
１、ボウルに薄力粉とブラックココアをふるい入れ、砂糖と塩を加えよく混ぜる。
２、溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。
３、溶かしバターを加えよく混ぜる。
４、温かい牛乳を少しずつ加え混ぜ、お好みでバニラエッセンスで香り付け、ラップをし、そのまま室温に30分置いて生地をなじませる。
５、テフロンのフライパン、もしくはフライパンにキッチンペーパーで薄く油を塗り、中火にかけ、生地を流し入れ、フライパンを回して一面に広げる。
６、縁が乾いてきたら裏返して数秒焼く。
７、全ての生地が焼けたら完全に冷ます。
８、クレープの上にお好みのスイーツをのせて三角形に包む。（動画参照）
９、おにぎりフィルムで包む。（動画参照）
※前の日に作って冷蔵保存できます。クリームが馴染んで食べやすいです。
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