食べたいと思ったらすぐに作れる簡単レシピです👍
市販のミートソースは塩気が強いのでできたら手作りが良いです💖
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| ミラノ風ドリア（簡単ミートドリア） |
（2人分）
■材料
カレーごはん
┏ ごはん 300g
┃ ソーセージ 6本 (120g)
┃ 玉ねぎ 1/2個 (80g)
┃ カレー粉 小さじ2
┃ 塩 小さじ1/3
┃ 胡椒 少々
┗ バター 大さじ2
ホワイトソース
┏ バター 大さじ3
┃ 小麦粉 大さじ3
┃ 豆乳もしくは牛乳 300ml
┃ 塩 小さじ1/3
┗ 胡椒 少々
ピザ用チーズ
ミートソース
https://www.youtube.com/watch?v=1oPvRHeCYYA
■作り方
１、フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。小口切りにしたソーセージを加え火を通し、ごはんを加え混ぜる。カレー粉と塩胡椒で味を調える。
２、小鍋にバターを熱し、小麦粉をふるい入れ、弱火にかけて焦がさないようによく練り混ぜる。少しずつ豆乳を加え混ぜ、中火にかけて煮立ったら弱火にし、塩胡椒で調味をしてとろみがついたら火を止める。
３、パイ皿に１のごはん、２のホワイトソース、ピザ用チーズ、ミートソースを順にのせ、250度のオーブンでチーズに焼き色が付くまで約10分焼いて出来上がり。
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