サクサク、ヘルシー、美味しい！子供達に好評ですぐになくなってしまいました。リピありです😋
動画で使ったオイルスプレーは必要ないです😅むしろキッチンを汚すので、ボウルの中でオイルをまぶす方が均等にコーティングされて良いです👍
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| オーブンで簡単ヘルシー！パリパリポテトチップス (レシピ) |
子供達が6月にお芋掘りに行ってたくさんお芋を持って帰ってきたので作りました！過去にはフライドポテトやポテトコロッケを作りました💖
https://www.youtube.com/watch?v=ri4P8KMQJBI
https://www.youtube.com/watch?v=tqHZmHY4i5I
https://www.youtube.com/watch?v=G0k9K4ojYHA
(4人分)
■材料
じゃがいも 4個(400g)
サラダ油/オリーブオイル/ごま油など
水 500ml
塩 小さじ1
■作り方
１、じゃがいもは洗って皮をむき、スライサーで薄切りにし、10分塩水にさらしてぬめりをとり、水分を抜き、塩味を付ける。
２、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。表面にオイルスプレーをまぶす。もしくは天板に並べる前にボウルの中でオイルをまぶしても良いです。
３、200度のオーブンで15分焼く。カリッとキツネ色にならなければ裏返して追加で数分焼いてください。
４、そのまま食べても美味しいですがお好みで塩をまぶしても。
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