賞味期限が切れそうなマリービスケットを見つけたので作ることにしました。コロナで小麦粉不足、そんな時でも作れるショートケーキですね🍰💕
市販のホイップクリームで作れば泡立てる手間なしですが、子供達がリッチな生クリームが好きなので泡立てました👍
FYI: 森永製菓 マリー
(3個分)
■材料
森永 マリービスケット 18枚
牛乳 100ml
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大さじ1
苺 3個
※お好みで刻んだ苺やフルーツを中に入れてください。うちは子供たちが嫌がったので入れませんでした。
■作り方
１、生クリームとグラニュー糖を七部立てにして絞り袋に入れる。
２、ビスケットを牛乳に５秒くらい浸し、牛乳をパパッと振り切りお皿に置く（浸しっぱなしにするとボロボロになるので注意）。その上に生クリームを絞る。また牛乳に浸したビスケットを重ねる。これを６枚分繰り返す。
３、生クリームでデコレーションして乾燥しないように覆う。
４、冷蔵個に入れて1~2時間/一晩冷やすとクリームがビスケットに馴染んで美味しいです。
５、食べる直前に苺を飾る。
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