野菜を巻いて煮込むだけ!
肉じゃが風の優しい味付けでごはんがすすみます 😋
お野菜巻き巻きは子供も楽しくお手伝いしてくれます👍
野菜の肉巻き |
(4人分)
■材料
豚肉の薄切り 10枚
じゃがいもの拍子木切り 20本
にんじんの拍子木切り 20本
いんげん 20本
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
■作り方
1、豚肉で野菜の細切りを2本ずつ巻く。
2、鍋に並べ、水をかぶるくらい入れ、沸騰したらアクを取り除く。
3、醤油とみりんを加え、落し蓋をして約15分火が通るまで煮る。
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