2010年8月23日月曜日

体よろこぶ海苔コブサラダ


■材料(2~3人分)
レタス 100g
全形海苔 1枚

┌ミニトマト(くし切り)4個
│ゆで卵(ざく切り)1個
│アボカド(ざく切り)1/2個
│ピザ用チーズ 25g
│ホールコーン 25g
ミックスビーンズ 25g
│ブラックオリーブ(スライス)25g
└ツナフレーク 25g
お好みのドレッシング(できれば和風系)適量

■作り方
1、千切りにしたレタスにハサミで細く刻んだ全形海苔をさっくり混ぜ合わせる。
2、お皿に1を敷き、その上にAを綺麗に並べ、お好みのドレッシングをかけていただきます。

■コメント
カリフォルニア産のアボカドや野菜をカラフルにアレンジ!
ベースのサラダに刻んだ海苔を混ぜてミネラルたっぷり!
コブサラダが更に栄養満点に仕上がります☆

レシピブログのカリフォルニア農産物コンテスト参加中です
カリフォルニア農産物アイデアレシピコンテスト参加中!

人気の投稿