■材料（１人前）
豚肉の切り落とし ５０ｇ
キムチ ５０ｇ
プレーンヨーグルト 大さじ１強
「冷製専用パスタ Cool's」 ８０ｇ
市販の四色ナムル（ぜんまい、小松菜、豆もやし、大根）５０ｇ
コチュジャン 小さじ１
ごま油 小さじ１
■作り方
１、キムチは一口大に切り、豚肉はサッとゆでて冷水に取って冷まし、ヨーグルトで和える。
２、パスタを時間どおり塩ゆでして冷水にさらし、水気をきってコチュジャンとごま油とナムルを和える。
３、お皿に２を盛り、１をかけて出来上がり。
■コメント
ひんやり＆さっぱり♪冷たく冷やして、ヨーグルキムチの意外な組み合わせが美味しい韓国風の冷製パスタ (≧▽≦）//
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