日本食研の「ハンバーグ作り」と「煮込んでおいしいハンバーグソース〈デミグラス味〉」を使いました！
■材料（４個分）
ゴーヤ １００g
ふっくらハンバーグミックス １袋
水 ５０ｍｌ
Ａ
┌合挽き肉 １５０ｇ
│もずく ５０ｇ
└炒めタマネギハンバーグベース １袋
Ｂ
┌煮込んでおいしいハンバーグソース〈デミグラス味〉１７０ｇ
└水１７０ｇ
■作り方
１、「ふっくらハンバーグミックス」１袋に水５０ｍｌを加え軽く混ぜ、馴染むまで３分待つ。
２、１にＡを加えよく混ぜ、４等分にし、小判型に形を整える。
３、ゴーヤは薄切りにする。
４、フライパンに油を少々熱し、中火で２を焼き、焼き色が付いたら裏返し、よく混ぜたＢとゴーヤを加え約１０分、肉に火が通ってソースにとろみがつくまで煮込んでできあがり。
■コメント
もずくがトゥルっとヘルシーでおいしい♪旦那にもすごく好評でした☆ゴーヤの苦みが甘いソースにピッタリ絶妙です！
ハンバーグの料理レシピ
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