■材料（２合分）
米 ２合分
しめじ １００ｇ
ちくわ ４本
にんじん ５０ｇ
高菜の油炒め ８０ｇ
Ａ
┌塩 ひとつまみ
│醤油 小さじ１
└みりん 小さじ１
三つ葉 あれば
ごま油 少々
■作り方
１、米は炊く３０分前にとぎ、ざるにあげて水気をきる。
２、ちくわは輪切りに、にんじんは粗みじん切りに、しめじは石付きを取り除きほぐす。
３、炊飯器に米とＡと２合の目盛りまで水を入れ、高菜炒めとにんじんを加えよく混ぜ、ちくわとしめじをのせて普通炊く。
４、器に盛り、三つ葉を飾り、ごま油をほんの少したらして出来上がり。
■コメント
ちくわの旨みと高菜の風味で食がすすむ！きのこたっぷり秋味♪さいごにごま油を少したらすのがポイント ヾ(*´∀`*)ﾉ
Cookpadにもレシピを載せています♪
