■材料（２人分）
鶏もも肉 大１枚（約３００～３５０ｇ）
Ａ
┌「ポッカレモン100」大さじ２
│醤油 大さじ１
│ナンプラー 大さじ１
│ごま油 大さじ１
│みりん 大さじ１
│蜂蜜 小さじ１
└砕いたピーナッツ 約２０粒分
ミント/バジル/香草など お好みで
■作り方
１、鶏肉はＡにつけておく。
２、タレから出した鶏肉を中火で皮目からこんがり焼き色が付くまで焼く。こんがり焼けたら裏返し、漬けてたタレを加え、煮絡めるようにして完全に火を通す。タレがとろっとしてきたら火を止める。
３、食べやすい大きさに切り分け、お好みでミント/バジル/香草などを添えて出来上がり。
■コメント
いつもと違う照り焼きが食べたい人は是非これを！レモンの風味でさっぱりとしたタイ風照り焼きです （。＾Ｏ＾。）
Cookpadにもレシピを載せています♪
