■材料：（１人前）
食パン １枚
香りの物語 オリーブ＆バジル １本
Ａ ※作りやすい分量で書いてます。
┌ゆで卵のみじん切り １個分
│赤玉ねぎ（普通の玉ねぎでもＯＫ）のみじん切り 大さじ１
│マヨネーズ 大さじ２
│白ワインビネガー（酢でもＯＫ）小さじ１
│オリーブのみじん切り １個分
│アンチョビ １本
│粗挽き黒コショウ 適量
└パセリのみじん切り 少々
グリーンカール １枚
■作り方
１、Ａはよく混ぜ合わせておく。
２、トーストした食パンにグリーンカールをのせ、フライパンで軽く焼いた香りの物語 オリーブ＆バジルと１を適量中心にのせて出来上がり。
■コメント
アンチョビの塩気と旨みがきいたタルタルでソーセージのハーブの香りをゴージャスに楽しめます！
