■材料（２人分）
鶏むね挽き肉 ２００ｇ
にんじん ２５ｇ
長ねぎ １０ｃｍ
全形海苔 １枚
Ａ
┌卵 １個
│酒 大さじ１
│ごま油 大さじ２
└塩コショウ 少々
いくら 適量
わさび 適量
醤油 適量
■作り方
１、ボウルにＡを入れよく混ぜ合わせ、全形海苔を手でちぎって入れひたしておく。
２、にんじんと長ねぎはみじん切りにする。
３、１のボウルに鶏むね挽き肉と２のにんじんと長ねぎを入れてスプーンでよく混ぜ合わせる。
４、フライパンを熱し、３をスプーンで少しずつすくって落とし両面こんがり焼く。
５、焼きあがったらお皿に並べ、いくらをのせ、わさび醤油につけていただきます。
■コメント
海苔の風味が食欲をそそります♪いくらをのせればキラキラしてお洒落☆
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