■材料（４人分）
パプリカ（赤・黄・オレンジ）各５０ｇ（計１５０ｇ）
塩 小さじ１/３
醤油 小さじ１
すりごま 大さじ１/２
全形海苔 １枚
にんにくのみじん切り １片分
ごま油 大さじ１
■作り方
１、パプリカは細切りにしておく。
２、ごま油でにんにくのみじん切りを炒め、香りがしてきたらパプリカと塩を加え、火が通ってしんなりしてきたら火を止める。
３、２に醤油 すりごま、全形海苔を手で細かくちぎったものを和えて出来上がり。
■コメント
不足しがちなビタミンやミネラルを手軽に摂れます！
けど、すごい色（爆）
鬼太郎ナムルだね...
