■材料（１５～１８枚分）
無塩バター ５０ｇ
砂糖 大さじ１
塩 ひとつまみ
カルピス ４０ｃｃ
卵黄 １個分
薄力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１/４
ドライブルーベリー 大さじ１＆１/２
■作り方
１、卵黄とカルピスをよく混ぜ合わせておく。
２、ボウルにバターを入れて練り混ぜ、砂糖と塩を加えてすリ混ぜ、１を少しずつ加えてよく混ぜる。
３、小麦粉とベーキングパウダーを合せてふるい、２に再度ふるいながら加え、ゴムべらである程度まとまるまで切り混ぜ、乾燥ブルーベリーを加えてよく混ぜ合わせる。（ちょっと柔らかいなと思うかもしれませんがＯＫ）
４、オーブンを１８０℃に余熱し、その間３を直径２ｃｍくらいのボール型に丸め、天板に並べる。
５、オーブンで約１５分焼いて出来上がり。
■コメント
卵にカルピスを混ぜると焼き上がりふんわりさっくり。
見た目も味もカルピスです♪
