 |
| タピオカミルクティーの作り方 |
おうちでタピオカ、粒の弾力が絶妙で美味しかったです💖
カルディでは500円くらいでもっと安かったです。
（ミルクティー2杯分）
タピオカが4人分なので倍量で作っても良いです。
アイスや別のものにトッピングしても美味しいです。
食感は落ちますがラップに小分けして冷凍保存も可能で、自然解凍して使えます。
■材料
おうちでタピオカ 1箱
アールグレイ ティーバッグ 2個
湯 240ml
牛乳 240ml
グラニュー糖 大さじ2
■作り方
１、ティーバッグにお湯をそそぎ15~30分蒸らす。
２、ティーバッグを取り除きグラニュー糖を加え混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
３、タピオカを沸騰した湯に入れて蓋をしないで20分ゆでる。底にくっつくのですぐにかき混ぜる。
４、火を止め蓋をして20分蒸らし、ざるにあげ、流水にさらす。
５、冷えた紅茶と冷えたミルクを混ぜ合わせる。
６、コップにタピオカを入れ、ミルクティーをそそいでできあがり。
♥Kindle レシピ本 好評発売中♥
♥ぜひチャンネルに登録してください♥
http://www.youtube.com/ochikeron
♥Facebook ファンページ "Like" を押してね♥
http://www.facebook.com/Ochikeron/
