2008年12月27日土曜日
ホワイトしめじとベーコンの豆乳とろろクリームドリア
■材料(2人分)
ホワイトしめじ 1袋(100g)
ベーコン 2枚
玉ねぎ 50g
山芋 80g
豆乳 200ml
塩 適量(小さじ1/2弱)
コショウ 適量
ご飯 300g
ピザ用チーズ 適量
サラダ油 大さじ1
■作り方
1、ホワイトしめじは石づきを取り除きほぐす。ベーコンは5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2、サラダ油で玉ねぎ→ベーコン→ホワイトしめじを順に炒め、しんなり火が通ったら豆乳を加え煮立てる。
3、豆乳が煮立ったら弱火にしてすりおろした山芋を入れ、味をみながら塩コショウで調味し、とろりとするまで煮る。
4、サラダ油(分量外)を塗った耐熱容器にご飯→3のソース→ピザ用チーズを順に重ね、250℃のオーブンで約10分、こんがり焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
■コメント
きのこの香りとベーコンの塩気でご飯がすすみます!豆乳ベースのソースは山芋でとろみを付けました。和風尽くしでヘルシーです。
【早い者勝ち!!】ダイエットサンプル700名様プレゼント!
レシピカテゴリ
ごはんもの,
ダイエット,
大皿&パーティー料理
人気の投稿
-
うどん桶を買うか迷って買ってみたのですが買えば丸亀製麺のような長く湯気の立つうどんが楽しめます。ちょっと高いですけどね😅 冷凍うどんも気付かれないくらい美味しくいただけるので、プラスチック製にしなくて良かったなと思っています👍 冷凍うどんでも十分美味し...
-
TikTokで話題になったイチゴ飴を作ってみました♪ 明治 果汁グミもも を使います 果汁グミで作るイチゴ飴『果汁グミフルーツあめ』 ■材料 いちご 約10個 果汁グミ もも 1袋 ■作り方 1、果汁グミ1袋(51g)を耐熱容器に入れ、600Wのレンジに20秒か...
-
サクサクした食感にバターの風味が豊かで美味しいクッキーです。 ホットケーキミックスを使っているので子供の朝食にもぴったり!? チェックボックス、うずまき、マーブル模様、生地も扱いやすいのでいろんな形で作って楽しめます。 アイスボックスクッキー (1種類:15枚分) ■材料 ...
-
群馬県高崎市のケーキ店「まちのくまさん」で販売されている「ラーメンケーキ」が2013年4月17日の日系MJに載っているのを旦那が見せてくれて、私も作ってみたいな〜と思って挑戦! http://www.youtube.com/watch?v=kZWAmgX2lew 実物を...
-
原宿のクレープ屋さんみたいなかわいいクレープの作り方と包み方です。 原宿のクレープ屋さんみたいなかわいいクレープ https://www.youtube.com/watch?v=oj4uuoDvzQ0 15cmのクレープで7cm程度のかわいい子供サイズのクレー...
-
ルウから作るハヤシライスです! http://www.youtube.com/watch?v=FkG1ThrfdTw 野菜の旨味が贅沢に凝縮されて絶品です☆ (4人分) ■材料 牛肉の薄切り 400g 玉ねぎ 1個 (200g) ルウ ┌玉ねぎ ...
-
ワールドカップということでブラジル料理に挑戦♪ 卵も使わず、ある意味"餅"ですが、ポンデケージョのような食感です! 食べるとハマります〜☆ https://www.youtube.com/watch?v=DQUp7m7mDbI 実はいろいろ試作...
-
豚肉とにんにくで、スタミナ満点! 梅のほどよい酸味でお箸が進みます☆ http://www.youtube.com/watch?v=BVPGagaq7vA Panasonicの炊飯器(スチームIHジャー炊飯器「大火力おどり炊き」SR-SX102)を使いました☆ ...
-
大昔のドトールのハムタマゴサンドを覚えている人はいますか!? 大好物だったので、休日部活の前に買って持って行くのが楽しみでした☆ その当時、パンには粉チーズがまぶしてあって、マスタードがきいていて美味しかったです! 覚えているうちにレシピを書いていたのでそのまま再現できて...
-
前回のキティちゃん弁当に比べると型紙を使って作るのでちょっとレベルアップですが、これもまた簡単です! http://www.youtube.com/watch?v=P7EBDWSSUQg コツさえつかめばどんなキャラでも作れちゃいます☆ 動画で使ったのりパンチは...