のりたまチャンプルー

■材料（２人分）
豆腐 ４００ｇ
のりたま 大さじ２
ごま油 適量
塩 適量

■作り方
１、豆腐はサッとゆでてざるにあげ水きりをする。
２、フライパンに豆腐を崩しながら入れ、水分を飛ばすように炒め、水分がなくなってきたらごま油とのりたまを加え炒め、塩で味を締めて出来上がり。

■コメント
超簡単なのでオススメ♪
卵が無くても豆腐が卵のようにコク深くとても美味しく仕上ります！