COOKLABO☆英語で作ろう♪ 日本の家庭料理
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2008年8月26日火曜日
黄金じゃこバターご飯
■材料(2人分)
ちりめんじゃこ 15g
醤油 小さじ1/4
バター 5g×2
万能ねぎの小口切り 適量
ごはん 300g
■作り方
1、ちりめんじゃこは弱火できつね色になるまで炒め、火を止めボウルに移し醤油をたらす。
2、炊きたてのご飯を1に混ぜる。
3、2を茶碗によそい、バターをのせ、万能ねぎの小口切りを散らして出来上がり。
※溶けたバターをかき混ぜていただきます。
■コメント
香ばしいじゃことバターのコクでご飯がすすみます。全体的に程よい塩気がきいていて食べやすいです。
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